Hobbykiphouder in Hoogezand: “We dachten dat onze eieren schoon zouden zijn”
Albert Kuiper uit Hoogezand houdt kippen en probeert zo bewust mogelijk te eten, bij voorkeur biologisch. Toch besloot hij zijn eieren te laten testen op PFAS. Vooral omdat ook zijn kinderen en kleinkinderen ervan aten. De uitslag verraste hem.
Eieren van hobbykippen getest op PFAS
In juni 2025 liet Albert zijn eieren voor het eerst testen. Aanleiding was een publicatie van het RIVM over PFAS in eieren van hobbykippen.
“Ik had de overtuiging dat er niets aan de hand was, maar we wilden het zeker weten omdat de kinderen en kleinkinderen ervan eten.”
Albert woont al ongeveer dertig jaar op dezelfde plek in Hoogezand. Het gebied bestond vroeger uit akkerbouwgrond. Een duidelijke PFAS-bron in de directe omgeving kent hij niet. Toch bleek uit de test dat zijn eieren PFAS bevatten.
PFOS zorgt voor oranje testuitslag
Albert besloot zijn eieren later opnieuw te laten testen. De uitslag van 13 april 2026 kwam uit op oranje. Vooral de hoeveelheid PFOS viel op, met een gemeten waarde van 0,64 microgram per kilogram (µg/kg).
De gemeten waarden van PFOA, PFNA en PFHxS bleven binnen het groene niveau. Ook de totale hoeveelheid van de vier onderzochte PFAS-stoffen, 0,84 µg/kg, kreeg een groene beoordeling.
Volgens de beoordelingssystematiek van de test betekent een oranje uitslag dat PFAS is aangetroffen, maar dat de gemeten waarde binnen de gehanteerde norm valt. Consumptie is daardoor in beperkte mate mogelijk.
“Dat viel toch tegen”, vertelt Albert. Vooral omdat hij niet goed kan verklaren waar de PFAS vandaan komt.
Kinderen en kleinkinderen eten de eieren niet meer
De testuitslag heeft het gedrag van Albert en zijn gezin veranderd. Zijn kinderen en kleinkinderen eten de eieren niet meer. Albert zelf doet dat nog wel.
Ook laat hij zijn kippen niet langer buiten de ren lopen. Daarnaast gooit hij geen manden met onkruid uit de tuin meer bij de kippen. Met deze maatregelen probeert hij mogelijke bronnen van PFAS zoveel mogelijk te beperken.
“PFAS is overal om ons heen”
Albert vindt dat de discussie erg sterk op hobbykippen is gericht.
“PFAS is overal om ons heen aanwezig en daar hoor ik te weinig over.”
Hij wijst bijvoorbeeld op biologische kippen die buiten in weilanden scharrelen. “Zitten daar andere wormen dan hier? En hoe gaat het met vogels die honderden wormen eten en die ook aan hun jongen voeren?”
Zijn vragen laten zien hoe lastig het voor een hobbykiphouder is om te achterhalen waar de stoffen precies vandaan komen.
Advies aan kippenhouders: laat je eieren testen
Alberts advies aan andere hobbykippenhouders is eenvoudig: laat je eieren testen wanneer je twijfelt.
“Wij als 70-plussers maken ons niet veel illusies, maar de (klein)kinderen zijn een geheel andere discussie.”
Voor Albert geeft het testen in ieder geval meer duidelijkheid over iets wat aan de buitenkant van een ei niet zichtbaar is. De uitslag stelt hem bovendien in staat om maatregelen te nemen. Door zijn eieren later opnieuw te testen, kan hij nagaan of die maatregelen effect hebben.